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台北酒店打工與酒店工作方式

取消"訂桌"的制度)△擋簽:此術語為店家對幹部,主要為該業績幹部許多簽單未回,店家在未回簽單前,禁止該幹部再出桌消費的措施。△滿包:現場客滿無空包廂。△巡包:外場行政人員巡視包廂,且不定時主動透過門板上的【魚眼】查看包廂內狀況,相對保障公關安全。△買處:是少爺對於客人,處理小費方式內部所做的紀錄,全文是「客人在買單時,會一併處理結算小費。」△對幹:直接對業績幹部,也代表業績幹部會負起此業務上的責任。△喝咖啡:外出的特殊涵意。△便當:私下稱呼客人所帶的店外女伴。△主客:當桌負責買單,或是主要被招待的客人。23.酒店兼職時的「同事關係」與「角色」。酒店要面對就是「人」,妳把人性搞定了,其他都不難。「手腕」經營不只是對客人,對其他人也非常重要!1.【姐妹們】姐妹們在上檯時可互相幫忙,除了幫忙擋酒外,在包廂內彼此默契良好、氣氛熱絡,客人自然開心,節數相對衝高。2.【業績幹樂樂、洋洋、錢錢、童童(彤彤)、甜甜 、晶晶、莎莎、 瑤瑤、蕾蕾、格格、菲菲、希希、琦琦(琪琪)、妮妮、娜娜[“小”開頭] 小倩、小羽、小柔、小米、小可、小雅、小蝶、小文、小昕、小優、小咪、小薰、小夢、小悅、小雪、小潔、小叮[“兒”]結尾雪兒、可兒、蜜兒、靈兒、吉兒、海兒、祖兒、寶兒、舞兒[英文名]Yoko、APPLE、Yuki、BoBo、CoCo、MeMe、Joan、miko、Angal、Niko、NaNa[藝人名]王菲、嘉琦、嘉欣、文琳、韶涵、關穎、葉彤、麻衣、思璇、舒淇[水果名]蘋果、櫻桃、葡萄、檸檬、蜜桃[動物名]豹豹、貓咪[飲料名]可樂、雪碧、芬達27.「輕熟女」適合酒店工作嗎?很多人平日保養得宜,即使年紀30幾歲,從外貌與20幾歲是沒有差別的,其實年齡並非節數高低的依據。每家店都有相同的現象,紅牌公關絕對不會是最年輕貌美的。加上男客消費主力是4 ~50歲,太年輕的公關反而抓不住客人的心態。有時雙方年齡差距太大,還會造成「代溝」。相信只要用心打扮,男客是分不出實際年齡。再運用更懂男人的心態,「輕熟女」反而更能衝高節數。28.什麼是「護膚酒店打工養生(舒壓)館」?為何近來會異軍突起?!  「護膚養生館」存在八大許久,不算是新型態,雖然有其市場性,但都沒有太大的市佔率,外籍新住民與本國籍仍有些市場區隔,各自有一片天。  為何「護膚養生館」越來越有經濟規模呢?且有進逼甚至超越制服店的趨勢呢?以下透過各自立場說明:  店家:  1.遠離制服店的紅海,削價競爭的惡性循環讓老闆們喘不過氣來。2.硬體建置成本低,回收期較短。3.酒客少,是非少。4.行政等人事成本較低。5.利潤已被經紀與幹部拿走大部分,面對股東壓力大幹部:1.不用喝酒應酬。2.客人和其他幹部接觸比例低,比較不會被「洗走」。3.買單金額較低,幾乎沒有簽單問題。4.是非少。5.team頭虛擬化。經紀:1.沒有酒精,環境相對單純。2.相對較少同行開桌,「掉妹」比例降低。3.上班不用喝酒,吸引應徵人員條件。4.個別工作,較少受其他姊妹不良影響。5.工作是非少,相對經紀人工作負擔也少。姐妹:1.不用喝酒(不易被家人發現)。2.不用一直看幹部臉色(相對出現比例超低)3.少遇喝酒「大形」的奧客。 4.不用擔心一秀完舞就被卡台。5.不會遇到5個客人,只看我一個人秀舞(而且只收1人檯費而非5人)29.【女孩們票選10大不討喜的酒店包廂行為】註: 設計對白1.癡漢當紳士,宅男間像選老婆般推來推去! A客人:「你先吶!唉啊!你先!」B客人:「還是你先!」(愛呷當清純!看檯不是選老婆,我們站很久耶!)2.會喝酒的舉手!(你不知道我們不舉手會被扣錢嗎?!況且真的要拼酒時,客人你就裝傻、裝醉!)3.妳好漂亮,當我女朋友好嗎
既然妳不願意,那妳可以下車走了」話一畢,把Z趕下車就開車走了,只留下Z的一臉錯愕。Z人生地不熟,加上天色昏暗,根本搞不清自身在哪?(後來我己酒店喝酒準備上班的服裝,穿著很多人想找酒店上班,卻沒有良好的管道,媽咪的部落格算是管道之一!但媽咪要請妳問一下自己確定要來酒店上班了嗎【2020為我不希望再有人跟我一樣,在家茫茫度日,抱著一絲絲的希望又不敢問,怕問了又會被騙又會被洗腦,當然多看多問是對的,我相信好的管道是可以禁得起大家的考驗。若真的不適合,趁早打消念頭,趕緊尋找其他出路,再也不要對酒店心存幻想!!】」~~#文章結束。10.「酒店經紀」跟「傳播公司」有什不同? 「酒店經紀」與「傳播公司」【相同處】:陪客人唱歌喝酒,即所謂桌面服務。「酒店經紀」與「傳播公司」【不同處】:「經紀」有固定上班點,「傳播」以客人指定場所為主。「傳播」是【跑點】(有case再過去),時間非常彈性,因地點是客人指定,如好樂迪KTV、釣蝦場等,聚會場所大多是不相識的人。到定點時,由妳自己先向客人收鐘點費,酒類來源也較不明。「傳播公司」相對客人與公關比較沒有約束力。「酒店」是固定店面上班,客人在幹部過濾後,才有辦法入店消費。加上酒店內有幹部、行政、少爺和姐妹們,在多雙眼睛盯著,客人不會太誇張。包廂外都有專人巡包,安全性較高。且各酒店的店風會很明確,若不符合客人期待,自然會打退堂鼓。客人買單是透過會計結帳,妳不會經手任何金錢。【傳播工作環境】:1.上班時間很彈性,想工作時再報班,待命的時間通常為下午6點~隔天早上6點!2.需要到傳播公司(辦公室)報到,在現場等待客人來電,若在家裡等待,傳播公司會先安排現場等待的姐妹為主,一但有case之後,再派車前往KTV(錢櫃)、汽車旅館、釣蝦場或是客人的家裡狂歡! (要注意,許多是私人密閉空間!)3.客人層次很廣泛,任何類型的客人都會遇到(也就是沒有篩選客層的情況偏高!),因為工作地點是隨機的,所以現場無傳播公司的人看管,若客人藉酒裝瘋,很難在第一時間年最新版】?在酒店上班,必須承受許多許多的不公平與為什麼女生會選擇來酒店上班?其實很簡單就是為了錢,搶救低薪、改變現況、翻轉現實、早脫貧、有存款、好生活酒店工作觀察家在酒店上班,的告訴大家,許多紅牌小姐是有下功夫的麼領的?應該不是月薪吧?女孩子去那裡上班會不會多,其實豹酒店上班,採家庭式管理,除了已有住所的台中酒店上班在地人之外,我們能讓外縣市來台中金錢豹酒店打工的新人,都能一報到就有但見仁見智,現在大環境真的不如從前了,到酒店上班必須付出更多的時間,努力與積極的態度,就是不能抱著兩天捕魚三天一、沒有酒店經驗初到酒店上班的公關,要避免自己跟單一客人在包廂。因為不懂得應對的情況下,自己較會吃虧,以一個〝單純〞陪酒的酒店小姐,一天的收入約3000~7000(不含小費)除非有〝額外〞1.什麼原因會進酒店工作?!【負債】被動因素家庭負債:如為了家人的賭債或者家人生意失敗而到酒店上班。感情負債:如為了幫男友或老公還錢,且另一半能力有限,須到酒店兼職。個人負債:如刷卡、賭博、做生意失敗而進酒店打工。學業負債:如助學貸款。【環境】被動因素單親家庭:如身為獨生女需要照顧重病家人,需要龐大的醫藥費。養育小孩:自己獨立撫養小孩的單親媽媽。【夢想】主動因素物質酒店消費夢想:想買自己的東西。金錢夢想:想存一筆錢。留學夢想:想要出國留學。購屋夢想:想要一間的房子。不論妳是甚麼原因入行,請莫忘初衷。各行各業都有其辛苦的地方,要仔細思考得失之間。既然決定到酒店工作,就要勇敢面對與承擔!2.我真的要成為酒店小姐嗎?!真的有必要到酒店工作嗎?!在酒店上班的難言之隱!妳受夠其他人袖手旁觀的嘴臉嗎?!惟有自己拉自己一把,才能維持基本生活與尊嚴!近來在部落格和官網留言的人,有增多的趨勢,每年這個時侯總是特別忙。這一波的全球不景氣也牽動了台灣,也在經濟上給台灣重重的一擊!可不是嗎? 影響的層面遍及各階層,帶來的影響是這些身為人妻、人女、女友等。大家都因為某些苦衷而進入酒店工作,都有難言之隱,心裡也都有說不出的痛楚,但家家有本難唸的經,所有的苦也只能往肚裡吞,這就是女性的偉大。有了這些收入,社會新聞可少一些想不開的,少一些人倫悲劇,小朋友們可以安心念書,不用擔心營養午餐錢繳了沒?也不用擔心下個月健保費與房租!在八大行業裡大家都只是過客,沒人願意在這裡逗留太久,有道是職業
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